Descrizione
Dalle colline della costa orientale della Sicilia nasce Eleonora, da uve Nerello Mascalese e Nocera. Il contatto con le bucce si protrae per alcune ore, a temperatura controllata, per ottenere un leggero rilascio di colore prima della fermentazione, il colore ottenuto è “Onionskin”. Un vino trasversale, compagno ideale per ogni occasione: dall’aperitivo alla cena, ma anche per un pranzo con gli amici. Dalla spiccata mineralità, si caratterizza per il suo bouquet ampio, con sentori fruttati di lime e pompelmo che ben si fondono con l’aromaticità del pepe rosa. Una piacevole sensazione di sapidità e freschezza al palato rende ogni sorso inimitabile. Il nome è una dedica del titolare alla figlia e l’etichetta è realizzata dall’artista Togo.
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